朝ごはんは、久々にコレ。
パンケーキ。
今日は目玉焼きではなく、ソーセージの卵炒めにしました。
いつもは、朝は納豆を食べる父にも、
「卵食べる？」
と聞いたら、
「卵あるなら、今日は納豆はいらないな。」
と、手にしてた納豆を冷蔵庫に戻す父。
ソーセージの卵炒めを、もぐもぐ食べてました♪
朝は納豆、と決めてる？父ですが、たまには卵もいいよね。
メープルシロップかけて、あまーくして頂きました♪
朝ごはんのあとは、ちょっと頭痛がしてたので、横になってました。
でも、買い物しないといけなかったので、お昼前にささささーっとお買い物。
今朝のパンケーキで、ミックス粉を使いきったので、また購入しておきましたわ。
外にも、お肉やお野菜を買い、ちょうどお昼時になったので、みんなのお弁当も買って帰宅。
父にはデラックスなアジフライのり弁。
母にはカルビ焼き肉弁当。
ワタシはチキンカツ弁当にしました。
お昼の後片付けしてから、すぐに作り置き開始！
そのために買い物してきたのです。
最近はあまり作り置きはやらなかったんですが、クリスマス前後と、年末は、毎朝の出勤が早いので、お弁当用に少し作っておこうかなぁと。
作り置きやりながら、夕飯用に大根の煮物も作りました。
冬は煮物作りが楽なので、ついつい作ってしまいます。
アレコレ作って、自家製冷食できあがり。
一回分ずつラップで包み、ジッパー付き袋に入れて冷凍しておきます。
とりあえずメインだけ。
メインさえあれば、コレをご飯にのっければ、あっちゅーまにお弁当っぽいのが出来上がるから、へとへとな朝でも大丈夫なのです。
余力があれば、卵焼きとか作りますけどね。
なんせ忙しくなると、なにもやりたくなくなる怠け者なワタシですから、仕込みは大事です。
店が混雑してると、お昼を買おうと思ってもなかなか大変なので。
(レジが並んじゃうので。)
忙しいときほど、おにぎりだけでも持っていかないと、お昼にゆっくり休むことができないからね。
はぁ。
嫌だなぁ。
クリスマス&年末。
このご時世、人混みは怖いわー。
ま、働いている以上仕方ないわね。
１日１日こなすのみ！！
というわけで、今夜はのんびり飲みますかねぇ。
今日はものすごい強風で、洗濯物が暴れる暴れる！！
とっても冷えます。
早めに寝ましょ♪
