また、お昼に更新してます。
今日のお弁当はこんな感じです。
茄子の天ぷら。
ちくわの磯辺揚げ。
肉そぼろ入り卵焼き。
さつま揚げと小松菜炒め。
ベーコン焼いただけ。
ご飯にごま塩パラパラ。
昨夜、天ぷらを揚げました。
いやぁ、暑かった。
汗流しながら揚げたわ。
天ぷらにすると、父もけっこう食べるので、張り切ってたっぷり揚げます。
食べて体力つけてもらわないとね。
いろいろ揚げましたが、お弁当にはこの２種類だけ取っておきました。
作り置きの肉そぼろが、少しだけ残っていたので、卵焼きに入れました。
巻かずに、ホットケーキみたいに焼いたので薄いけど、けっこうボリューミーだわね。
今日のお弁当はおかずが少ないなぁ、なんて思っていましたが、詰めてみたらすごいことになったわ。
あ、ベーコンは朝ごはんに焼いたのを、少し詰めてみました。
今日も暑いですね。
冷たいものがよく売れています。
緊急事態宣言が延長されましたね。
まぁ、解除は無理だろうなぁと思っていましたが、そうしたらいつまで頑張ればいいのでしょうか。
先は見えませんが、耐えないといけませんね。
さ、とりあえず私は、午後も頑張ります！！
