朝ご飯はコレ。
すごく冷えてたので、簡単にさつまいもシチュー作りました。
さつまいもは、茹でて冷凍しておいた物。
あとミックスベジタブルとソーセージ。
ササッと煮まして、シチューの素をパラパラ、冷凍のほうれん草も加えて、牛乳入れてひと煮立ち。
あっと言う間に出来上がり。
特に分量はからなかったけど、カップ一杯分ちょうどでしたわ。
トーストと、ツナ入り炒り卵。
卵をトーストにのっけてモグモグ。
シチューもほっかほか♪
お腹いっぱいだしあったまったぁ~。
そのあとは、洗濯など家事を済ませて、コタツでのんびり。
最近お気に入りの、ルイボスハニー。
元々ルイボスティーが好きで飲んでましたが、それのハニー入り。
シナモンも入ってて、少し甘くてスパイシーで、これまたあったまる。
ここにジンジャーパウダーも入れると、さらに良き。
のんびりとYouTube観ながらお茶して午前中は終わりました。
それにしても寒い!!
部屋がちっとも暖かくならない。
しばらくこの寒さは続くのかな。
先週の寒波の日は、ホントにホントに寒くて。
雪も降ったしね。
朝アイスバーンで通勤が怖かった~。
時間もいつもの倍以上かかったわ。
それを見越してかなり早めに家を出たので、その日はお弁当作らず、お昼はとろとろ卵のオムライス買いました。
お弁当買うの、すごく久しぶりでしたわ。
オムライスは、薄い卵で包むタイプの方が好みですが、このとろとろもおいしかった。
ま、要するに卵好き。
たまに買い弁も良いよね♪
さてさて、今日は特に用事もないし、もう外へは出ません!!
誰にも会いません!!
コラージュ用具たちを整理して、使いやすいように試行錯誤中。
家にこもって、趣味に没頭。
明日も仕事を頑張るために、一人でまったり過ごす時間は大事です。
明日から2月。
1月はホント疲れました。
年末年始の忙しさとは、また違う忙しさ。
この所、それもやっと落ち着いて仕事できてます。
2月から行事が続きますね。
節分、バレンタイン、受験、卒業式、春のお彼岸、入学式。
何かあれば、ご馳走メニューとか出て来るので、日々忙しいものです。
すぐにゴールデンウィークだわ。
1年って、早ッ!!
休日は、ゆっくりしましょう~
さ、片付けは中断して、おやつでも食べようかな。