あじ＊ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　　　　　 最近のヒットメニュー「あじ＊ハンバーグ」です

　　　　　　【材料】2人分

　　　　　　　　　　　　　あじのすり身　　　120g

　　　　　　　　　　　　　白ネギ　　　　　　1/3本分

　　　　　　　　　　　　　じゃが芋　　　　　1/2個

　　　　　　　　　　　　　玉葱　　　　　　　1/2個

　　　　　　　　　　　　　お酒　　　　　　　少々

　　　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　　大さじ２

　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　小さじ１

　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　一つまみ


　　　　　　　　　　【作り方】

　　　　　　　　　　①じゃが芋と玉葱はすりおろす。　

　　　　　　　　　　②白ネギはみじん切り。

　　　　　　　　　　③材料を全て混ぜ合わせる。　

　　　　　　　　　　④フライパンで蒸し焼きにして焼く。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　お好みで大根おろしとポン酢醤油で食べても美味しいし、

　　　　　　　　　　今回お野菜たっぷり入れたあんかけソースをかけました

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