とっても美味しそうだったので、挑戦して作ってみました！
○豚肉のデミグラス煮
【材料】豚肩肉300ｇ・ビール200cc・デミグラスソース(ハインツ１缶）
チキンスープ小さじ１＋水200cc・玉葱2個・ローリエ1枚
【作り方】豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をふる。
小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブ油を入れ、軽く焼く。
フライパンからお肉を取り出し、スライスした玉葱を飴色になるまで
炒めたら、全ての材料を入れ約30分ほど煮込む。
味付けは、塩・砂糖お好みで！私は子供用にケチャップと醤油をプラス
最後にバターを入れると、味にコクがでます。
そこで、余ったビールを使い「ビールパン」を焼いてみることにしました！
レシピは私のブログのブックマークにも載せている「YUMMY KIWIFRUIT CAFF」
こちらを参考にしましたので、是非見て下さい。
とっても素敵ですよ♪
そして、この日の夕食メニューです！
メインはもちろん「豚肉のデミグラス煮」です。
＊付け合わせは、菜の花とカニかまぼこのゴマ和え
じゃが芋バター煮とチーズ添え
ビールパンは大好評でした！
本当に美味しくて、発酵時間もなしで超簡単
是非作ってみてくださいね
