タバクMAN ・・・・・・・・・ (ひと休み一休み!)

八代市のタキガワは、女性建築士とベテランスタッフが、お客様の想いと夢をカタチにする『あらいぐま』が目印の会社です!

おいしい猪汁作ります!

2020-03-06 | 日々是好日

先日、ありがたいことに猪肉をいただきました。

以前とてもおいしい猪汁をご馳走になったとき、作り方を教えてもらったので、

社長特製猪汁を作ります!

猪肉はてまひま惜しまず、調理することが大事!

時間をかけて下茹でし、一度冷水で灰汁を取り除きます。

再度煮込み野菜を入れ、お味噌で味を調えたらおいしい猪汁の完成!

社員のみんなにも好評でした!!


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする