グルメの紹介 日本酒
北海道酒造好適米【吟風】で醸す、純米酒ならではのコクがありながらキレの良い辛口酒
価格1200円（税抜き）
容量720ml
蔵元名 国稀酒造株式会社
日本酒度+4
酸度1.5
Alc.度15度
適した飲み方
冷酒（10℃以下）〇
冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）〇
熱燗（50℃前後）〇
地酒に合う料理
こってりとした（濃厚な）味
味噌味・クリーム味など（さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチュー ）
蔵元紹介
北海道
国稀酒造株式会社
くにまれしゅぞうかぶしきがいしゃ
日本最北端の酒「国稀（くにまれ）を醸す、北海道の増毛町にある蔵元です。創業者は佐渡ヶ島から明治維新に北海道へ渡り、呉服商、海運業、ニシン漁、酒造業など多角的な経営で成功しました。地元の暑寒別岳からの清冽な軟水で仕込む、キレの良い、柔らかな口当たりの清酒は道産子に愛され続け、生産する4000石の酒は95％が北海道内で消費されています。その理由は、「増毛町とともに生きる酒」の魅力にあります。
※蔵元HPより引用
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