二回目。紹介する酒房は『築地 はなふさ』。
暖簾に名前がありません・・・
店主 小野寺利之さん
昭和60年開店の『築地 はなふさ』の店内
まず注文したのが「サッポロラガービール大瓶 赤星」
お通しは「あじの南蛮 酒盗チーズ」
お品書き・・・さすがに鮮魚料理が多いですね
太田さんが選んだのは「刺身盛り合わせ(カワハギ、ブリ、サンマ、赤貝)」
お酒のお品書きを見て選んだのは
初孫吟醸生酒
明治26年(1893年)創業
東北銘醸(山形県酒田市)のお酒
続いて「豆あじあぶり」
人情が漂う風景に・・・熱燗が合いますね
ブログ村に登録しています
