今回は、三軒目の酒房「季節料理 魚竹」
昭和51年開店の「季節料理 魚竹」の店内
店主の早川一男さん
お酒のお品書きから選んだのは
超特選純米 「群馬 泉」
文久3年(1863年)創業の島岡酒造(群馬県太田市)で造られたお酒
お品書きから選んだ料理は
中トロ炙り
あじ昆布〆
漬けまぐろ きざみわさび合え
お店のお母さんが元気なころ作っていた「自家製 玉子焼き」
「魚竹」は、兄弟でやっています
東京・築地の旅は、今回で終了です。
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