本日の一品
レシピ
サバの味噌煮缶(株式会社 宝幸)のアレンジレシピを参考にしました
材料(2人分)
鯖缶（味噌煮） 1缶
大根 200ｇ
きざみねぎ 適量
七味唐辛子 適量
さば味噌煮(株式会社 宝幸 HOKO)
青森県八戸工場 製造
作り方
①大根は皮をむき、すりおろして水気をきっておく。
②フライパンに鯖の味噌煮を入れて煮立て、1の大根おろしを加えてさっと煮る。
③皿に盛りつけ、貝われ菜をのせる。お好みで七味唐辛子をふる。
鯖味噌の旨味にはスッキリとした飲み口の麦焼酎や風味豊かな芋焼酎によく合います。お好きな割り方でどうぞ。辛口のビールにも好相性です。
ブログ村に登録しています
おすすめのサイト
