グルメの紹介 日本酒 京都府
山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスがとれた すっきりした飲み口。
価格1000円（税抜き）容量720ml 蔵元名 玉乃光酒造株式会社
日本酒度+3.5 酸度1.6 Alc.度15.4
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎ 冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）◎熱燗（68℃前後）: 熱燗（50℃前後）〇
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）》
蔵元紹介
たまのひかりしゅぞうかぶしきがいしゃ
昭和39年、米100％の純米清酒を業界にさきがけて弊社独自に開発し、以降純米吟醸酒の品質向上、「酒の米」からうまい酒。天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きないお酒を目標に精進を続けています。
※蔵元HPより引用
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