グルメの紹介 日本酒
広島酒造好適米『千本錦』100％使用した 純米大吟醸。原料からすべて広島県にこだわり、酵母は広島県が開発したせとうち21です。モンドセレクション最高金賞受賞。
価格2500円（税抜き）
容量720ml
蔵元名 株式会社三宅本店
日本酒度+4
酸度1.5
Alc.度17.5
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎
冷や（10℃～常温20～25℃）〇
ぬる燗（40℃前後）×
熱燗（50℃前後）×
地酒に合う料理
こくのある（しっかりとした）味
こくのある（しっかりとした）味
醤油味・タルタル・チーズなど（唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ ）
蔵元紹介
広島県
株式会社三宅本店
かぶしきがいしゃみやけほんてん
「千福一杯、いかがです」の名コマーシャルで知られる、銘酒 千福の蔵元・株式会社三宅本店は西国を代表する旨口の酒であり、明治末期より4000石以上の生産を誇った名門蔵。広島県下の品評会のみならず、全国新酒鑑評会も数々の受賞を誇ります。昭和初期には海軍工廠のあった呉市の酒として戦艦に積み込まれ、軍用酒として重用されながら、満州や青島など中国大陸にも酒造場を興すほど隆盛を極めました。その繁栄の礎には、創業者の母と妻の二人が店頭販売で貫いた「大衆勤労者にとって、いつでも美味しい酒を売る」の精神があり、“誰にでも、千の福を育む美酒造り”が、今日も三宅本店の哲理に脈々と流れています。
※蔵元HPより引用
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