グルメの紹介 日本酒
三木産山田錦を１００％原料に、丹波杜氏が丹精込めて醸した神鷹究極の逸品。味わいは水のごとし。
価格2100円（税抜き）
容量720ml
蔵元名 江井ヶ嶋酒造株式会社
日本酒度0
酸度1.1
Alc.度15
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎
冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）×
熱燗（50℃前後）×
地酒に合う料理
さっぱりとした味
さっぱりとした味
出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）
蔵元紹介
兵庫県
江井ヶ嶋酒造株式会社
えいがしましゅぞうかぶしきがいしゃ
創業1679年(延宝7年)。1888年(明治21年)に株式会社を設立。以来今日に至るまで、一貫して“誠実”の2文字を社訓に掲げ、古き良きものを守り大切にする一方伝統に固執することなく常に時代を先取りする心で新しいニーズに対応する為研究と開発を重ねてきました。清酒をはじめ焼酎やワイン、ウイスキーなどの洋酒部門にも取り組み｢品質と信頼｣を売る会社として酒のある豊かな生活の中に貢献しています。
※蔵元HPより引用
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