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清酒 玉乃光 純米大吟醸 播州久米産山田錦 京都府

グルメの紹介 日本酒 玉乃光酒造株式会社


兵庫県産特A地区の山田錦のみを使用。米の旨みと天然の酸味が利いたボディのある辛口。

価格4000円(税抜き)
容量720ml
蔵元名 玉乃光酒造株式会社
日本酒度+3
酸度1.4
Alc.度16.2

適した飲み方
冷酒(10℃以下)◎
冷や(10℃~常温20~25℃)
ぬる燗(40℃前後)
熱燗(50℃前後)熱燗(79℃前後):〇

地酒に合う料理
さっぱりとした味
出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )

蔵元紹介
京都府
玉乃光酒造株式会社
たまのひかりしゅぞうかぶしきがいしゃ


昭和39年、米100%の純米清酒を業界にさきがけて弊社独自に開発し、以降純米吟醸酒の品質向上に尽力して今日に至っております。「酒の米」からうまい酒。天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きないお酒。この究極の目標に向かって今後とも精進を続ける所存です。

※蔵元HPより引用

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コメント一覧

jikan314
いつも拝見しております
伏見には 利き酒をする場所が2箇所あり 私はこの玉乃光が 一番好きでした
もちろん利き酒をしても 最後は酩酊してしまう 癖で何が何だか判らなくなりましたが(^-^;
懐かしく思い出したのでコメントさせて頂きました。今年は新酒祭も無いかとは思います。
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