簡単！！キッシュを作って見ました♪

今日、ほうれん草とベーコンのキッシュを作りました。
美味しかったです！！
できあがったキッシュを見て、夫は
「美味しそうだね。　お好み焼き！？」って言ってましたが。

レシピは、ネットで調べましたが、
超簡単にアレンジしました。
試してみてください！！オーブントースターでできます。

材料
卵　２個　ベーコン　２枚　ほうれん草　１／２束
冷凍パイシート　１枚（なくてもＯＫ）
生クリーム　１００ｍｌ　（牛乳でも　代用可）
塩、こしょう　少々
パルメザンチーズ　少々
クッキングシート　

作り方
①ほうれん草を５センチくらいにきって、洗い、ゆでる。
②ベーコンを、１センチ角切りにし、ほうれん草と炒めて、塩こしょうする。
③卵に、生クリームを入れ、よくかきまぜる。
④オーブントースターの受け皿に、クッキングシートをしき、パイシートをおく。
⑤パイシートにフォークで、穴をあけてから、②をおき、その上に、③の卵を注ぐ。
⑥その上に、パルメザンチーズをふり、１５分くらい焼いてできあがり！！（温度１８０度・・・といっても、家のは温度調節できない。それでも、ＯＫ）

あしたも作って、おせちにいれようと思っています！？

スクラッチ

職場の忘年会の景品。今年は宝くじではなく、その場でわかるスクラッチでした！年末ジャンボであろうが、ナンバースであろうが、そのたぐいはたった１，２枚では確かめても見ないって人多いってことで・・・。その場でわかるスクラッチになったようです。
で、私は！！？
見事２００円当たりました！！
５００円の人、２０００円の人までは、いました。
あとは？？です。ひみつか？
　で、２００円でも、貴重と、２４日までに取り替えないといけないと
焦っていたのに過ぎてしまいました・・・。
　職場の同僚に
「来年の、２４日まで大丈夫よ。」
と、いわれ、そうだったのかと安心した今日でした

行ってきました！！いわき絵本美術館

とっても素敵でした。
「クリスマスに招待します」ってこともあり、素敵なツリーが飾られていました。たくさんの絵本が、表紙が見えるように「面出し」されていました。１５００冊くらい。クリスマスにちなんだ絵本もコーナーが設けてあり、たくさん展示されていました。懐かしい絵本もあり、しばし、見入っていました。「さむがりのサンタ」や「サンタクロースって、いるんでしょうか？」など。
「百聞は一見にしかず」・・と言いますが、ネットなどで、どんなに映像や写真をみても、実物にはホントかないませんね。この感動！！
「百写真も、一見にかなわず」です。　
また、是非、行きたいです。夏とかも、いけるのかなあ？

　

招待状

　今日、いわき絵本美術館から、招待状が届きました。とっても、うれしかったです。夏休みの最後にいけたらいいな・・と往復葉書で申し込んだのに、なんの返事もなくて。　なんで？と思っていました。
　それが、今日届いたんです！びっくり！！
　絵本美術館のクリスマスですって！
　行けそうな日の設定だったので　ホント、よかった！
　とっても楽しみです。