はまくまのかみんぐあうと

かみんぐあうとって…意味ご存知でしたか?
大好きな佐渡やお菓子のことお話しましょ!

仙台 ニッカウイスキー工場=蒸溜所

2013年04月24日 | 旅行
♪ウイスキーは~お好きでしょ?♪  これは有名なTVCM

 はっきりいいますが~私はウイスキーは…

    駄目なんです(^▽^;)ごめんなさい<(_ _)>

でもね、香りが好き。。。いい香りですよね~(*´▽`*)

工場内から見える山「鎌倉山」といいます

通称は「ゴリラ山」っていうんですって~う~ん可愛くない(笑)



有名な「ニッカウイスキー」

その見学ができる工場=蒸溜所が仙台にあります




飛び込み見学をさせてくれるんです☆ここ!

予約なしでOK☆これ嬉しいですよね~っ

お天気見ながらふらっと見学OKなんですよ




工場の場所自体、どこでもいいというわけでもなくて

きれいな水があって、程よい湿度や気候なども関係あって

日本のウィスキー工場は「場所」を厳選して

建てているようです


これがニッカこだわりの水 「伏流水(ふくりゅうすい)」と書かれていました




このお水がウイスキーになるんです(*^^*)




こちらは、ウイスキーの製造工程で使われる単式蒸溜器(ポットスチル)

混合物を一度蒸発させ、後で再び凝縮させる時に使う銅製の釜です



製造工程とこだわりに感激☆(見学は30分位です)


ウイスキーって作ってすぐ飲めるわけのじゃないのね

作ってから長い年月がかかります

なのでニッカは設立当初、ウイスキーは作っても売れないから

リンゴの果汁を絞ってウイスキーが熟成する間販売していたので

会社の名前が「日本果汁」(正式には大日本果汁株式会社)

そこを今、流行りの略しで「にっ・か」

なるほど~(^◇^)



こちらは、なかなか見ることができないウイスキーの倉?の中です


工場内を丁寧に案内してくれるガイドさんとスタッフさんに感謝♪

もちろん試飲もありますよ(*^^*)
(あ☆運転手はダメですよん!)

仙台の奥座敷といわれる作並温泉の近くにあります~♪

仙台駅から車で40分くらいでしょうか




そちらに行かれる方はぜひ~(^_-)-☆

アクセス情報です☆↓
http://www.nikka.com/distilleries/miyagikyo/index.html