自粛解除されて

コロナ禍の二波が始まる前に母に会いたいと思いたち、名古屋へ出向いた。多治見駅から名古屋駅までの車内は、席半分くらい埋まる程度。こんなものなら、蜜とは言えないから、まあまあ。通風が良い所に座ったら、ドアが空いた時の風より、天井から強い風が気になった。

名古屋駅の蜜には閉口。マスクしないアベックや小さな子供を連れたキャリーバックを引く親子もいる。いくら経済効果を狙い緩めたとしても不安。

デパートで、母や弟夫婦と食べる夕食を選んだ。どの店もレジで行列で、コロナ禍になる前より混んでいる感じた。

覚悟して出歩かないと、とても不安な気持ちになる。

それでも、4ヶ月ぶりくらいに母に会えてよかった。元気そうで安心もできた。ただ、物忘れの度がましていた。私の名前と存在は認識していてくれて良かったけど、同じことを何度でも聞いてきた。

もう、94歳だから仕方がないかな。食欲は旺盛なのはよかった。

帰りに、ディケアーで塗り絵したという作品をもたせてくれました。以前のような体操や合唱など楽しむことができなくなり、少しつまらないようでした。

朴葉寿司

岐阜県東濃地区に暮らし始め、はや、20年ほど。道の駅が各所にあり

朴葉寿司を買い食してみました。一口に朴葉寿司と言っても店により、味は色々で、聞けば、家庭の味でもあると。いつかは作ってみたいとおもっていました。

土岐市の方とご縁ができ、高原など出向くとき作っていらしたのを美味しくご馳走になりました。容器も要らず殺菌効果もあるとかで、行楽には最適な朴葉寿司です。

お宅には立派な朴木があるそうで、去年から葉っぱを頂いて、私も買わずに手作りするようになりました。

今年は、コロナ自粛で交流できなくなり、作れないと寂しく思っていた。もしかしてと、Yahooショッピングで探すと高山の店がネット販売していて購入。綺麗な葉っぱが届いた。葉っぱは安いけど送料がネック。と言っても、買いにいく交通費や手間思えば仕方がない。

殺菌効果あるといえ、真夏生物は少し心配。サーモンやイクラを入れたいですが、カニカマで代用しています。

卵焼き、ツナでんぶ、椎茸甘辛煮、人参含め煮、カニカマなどが定番です。今年は去年作った山椒の実と山椒の新葉をトッピングしました。

金沢の娘夫婦と名古屋の母親や兄弟にも送り、喜んでもらえた。

娘が好きなパウンドケーキも作って。