かじかのブログ

風景や花が好きで撮っています。

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2 コメント

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キクイモ (S/S)
2017-11-10 19:38:07
　　かじかのブログさま今晩は・・
キクイモめずらしいですね・・

キクイモは元来痩せた土地に植えても丈夫で育ち
花がとても綺麗ですね・・

山間地の勾配のとちでも育つキクイモと思いますが
いかがでしょうか・

これを塩で甘目に漬け込むととてもおしんことして
美味しいですね
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ありがとうございます (かじかのブログ)
2017-11-10 21:38:04
アドバイスありがとうございます。
スライスにして油で揚げてチップスにしてたべましたが、漬物に出来るとは、早速試してみます。
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