身体が、警報鳴らしてる⁉️

最近なんやかやと忙しく、食事を手抜きして、マクドや廻らない回転寿司(笑)、コンビニなんかで済ましてしまう事が、多かった。

すると、身体が欲するんですよね。ちゃんとした、ご飯。ケーキなんか焼いてる場合じゃないよ、私❔

という訳で、怒涛の様に作りましたよ✨切り干し大根、ピーマンと茄子の肉詰め、今日も野菜のクリームシチュー。


これは、私のお料理バイブル、土井先生のおかずのクッキングから。土井先生のお料理は、特別な材料を使わないから好きです。

お料理本は、あと1冊「だんなさまの好きなおふくろの味」という母と父が使っていた、もうボロッボロの本も愛用してます。
タイトルこそ昭和チックですが、大切な我が家の味が作れる本です(^^)d

久しぶりにケーキを焼く

ほんとは、暑い夏はパンの発酵が楽だから、パンを焼きたいと思ってたけど、手ごねは結構重労働なので、何ヵ月も浸けっぱなしのラムレーズンでパウンドケーキを焼きました🙂


今回は、美味しいバターを買ったので、スパイス類も購入して結構高い買い物になったので、頑張った❗

おかげでふんわり美味しいのが出来ました🙂


今日役場に うっかり行くのを忘れ、妹に連れていって貰い、お詫びのケーキ

なんか最近、物忘れが…歳のせい😧