未知との遭遇。

最近、会社の1階ロビーで農家の野菜を売り始めたようで。水曜日に仕事が終わってから、見に行ったら見たこともない野菜が

アイスプラントというらしい
「このまま食べられます」とシールが貼ってあるが、取り敢えず買っていく

そして、家でさっそくクックパッドを検索。うっすら塩味？の葉 サラダ仕立てが多い。でも丁度カニかまと玉ねぎレシピがあったのでコレにする。


次の日はたっぷり野菜乗せた味噌ラーメン


と、こだわりの「ウユニ湖の塩」だけで食べてみる。この塩は結晶がピラミッド形なんですよ。ウユニ湖には行けないので、塩で我慢する。


洗っただけの肉厚な葉

拡大 分かりますか？プチプチ感