久しぶりにケーキを焼く

ほんとは、暑い夏はパンの発酵が楽だから、パンを焼きたいと思ってたけど、手ごねは結構重労働なので、何ヵ月も浸けっぱなしのラムレーズンでパウンドケーキを焼きました🙂


今回は、美味しいバターを買ったので、スパイス類も購入して結構高い買い物になったので、頑張った❗

おかげでふんわり美味しいのが出来ました🙂


今日役場に うっかり行くのを忘れ、妹に連れていって貰い、お詫びのケーキ

なんか最近、物忘れが…歳のせい😧