がちゃこかあさん奮闘記

見る事、食べる事、踊る事を不定期につづります。

下栗の里は秘境です

2015年08月17日 | 日記
小学校が夏休みとなり仕事も忙しく、毎日が真夏日で超暑い!


やっとパソコンに向かうことができる嬉しさ。


上村にあるしらびそ高原と、下栗の里の行ってきました。



しらびそ高原は、高校のバスハイク以来のこの場所です。




長い上り坂を登ってここは別天地。気温も19℃の肌寒さ。




昔は林業が盛んだったな残りですね。



階段を上ると、遠くの山も見えるが今日はちょうど曇ってしまってはっきりしない。



隕石が落ちた地籍。上空から見ると山肌に隕石が落ちた穴が見えて発見。



下栗の里は一度行ってみたかった所。



天空の里「ビューポイント」から細い道をどんどん歩いて20分。



お互いに道を譲り合いながら、この地区の方が用意してくれた杖を片手に、ありましたー!



「にほんの里」 100選に選ばれた場所。

秘境です!初めて目にしました。



2011年に TBSふるさと紀行で取材されていますね。


そこにあるお蕎麦屋さん。




ここで昼食タイム。注文は「下栗定食」です。

ここの蕎麦はとっても美味しい!そばつゆもとっても美味しい!まつじいも同じ意見です。

下栗の芋を使ったジャガイモコロッケ、茄子とピーマンの味噌がけ、高野豆腐の煮物、お漬物付きで1,030円。

ここが飯田市の中の上村~南信濃なのです。
いいところがいっぱいです。


さて、今まで波多のスイカ祭りに行ったり、



 


毎年恒例、黄桃のシロップ煮作り。夜なべして皮をむき、大鍋で煮ます。



孫達が大喜びするので、苦とも思いません。


そしてブルーベリーもポタポタと落ちてしまいます。



1本の木からバケツ2杯は取りました。



ジャム作りと、生食用と冷凍用に分けます。


忙しくてもこれが充実した日々なのです。

























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