田舎に帰った時「がね」食べたかったけど機会がなかったので自分で作った(^^)
ネットのレシピを参考に…
かき揚げの揚げ方はこんな感じ(?_?)
これはおふくろの味になってるかな(。´･ω･)?
盛り付けたけど見栄えがしませんナ～(-_-;)
ジュンちゃんに沢山のほりたて落花生を貰った(^o^)
落花生を蔓から外して…
計量すると1,300Kg有りました(^_^)v
落花生500ｇを水２ℓに塩大さじ３杯入れて沸騰したので弱火で30分…
美味しい茹でピーができました(^_^)v
さつまいもを手掘りするとは知らなかったのでスコップで掘ってた(-_-;)
傷ついたさつまいもと小さいのを処理して…
ひたひたんの水に塩小さじ１を入れて茹でます(^_-)
ホクホクのお芋を芋好きなキキちゃんと美味しく頂きました<(_ _)>
鬼皮をむいた栗が500ｇ有ります(^^)
３回ゆでこぼして…
落としぶたをして弱火にしてキキちゃんと散歩へ
電源が切れて冷めたら出来上がりです<(_ _)>
黒枝豆で美味しいビールを飲もおと６月に植えた枝豆を収穫しました(^^)
植えたままホッチチだったので空のさやが目立ちます(-_-;)
塩揉みをして10分を目処に湯がきます(^_-)
黒豆が小さかったので８分湯がいて出来上がりです(^_^)v
