今日は昼食会（旬の魚料理教室）でした(^_-)

1昼食会0時から始まるので、朝のうちのゴーヤの網を整理しました。

エコ家庭菜園を目指すのでゴミは出来るだけ出さないが目標です。

　

昼食会は今季限定の特別講座です、メニューは鯵の塩焼きと鯵のタタキでした(^_-)

鯵のおろし方が分かりました!(^^)!次は鯵のおつくりです！

写真は自分で造った料理は食べちゃったので先生のをパぐりました(*^^)v

昼からはバリカンを使ってゴウヤ蔓の細断！

続いて、芋蔓の細断をしました。

堆肥の原料がたくさん出来ました！肥料には自然で出来た物が凄く良いのですよネェ～！