吉野家

文化の日のランチは、吉野家。
11/1に牛キムチクッパをトライしようとして、
断念していました。

当然頼んだのは、牛キムチクッパ(並)280円。
11/8の15時まで、生卵 or 半熟卵が付くキャンペーン中。
今回は、半熟卵を選択しました。

カロリー控え目らしいですが、確かにかなりライトな感じ。
しかも、汁物と混ざっているので、誰かに言わせると、
多分、飲み物に分類されると思います(笑)

キムチは、煮てしまったからか、酸味は少な目。
牛肉は、牛丼と同じ肉らしいですが、
牛キムチクッパには合わない気がしました。

ところで、例の11:00～14:00に牛キムチクッパを
販売していない件を吉野家にメールしたところ、
「厨房が狭いとピーク時には提供出来ないんです。」
と言う意味の、大変丁寧な返事が。
なるほどね。
でも、そう言う情報はHPで公表すべきじゃないかな。

さて、牛キムチクッパの話に戻って、
牛キムチクッパは、デフォルトだと、意外に辛いかも。
なので、商品立ち上げ初期は生卵か半熟卵を無料で付けて、
正しい食べ方の啓蒙をしているんだと思います。
って言うか、これは汁物なので、味噌汁の注文は減りますから、
その替りに、卵類の売上を確保しようとしているんだと思います。
なんか、分析してしまった・・・(苦笑)

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吉野家 銀座3丁目店
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