牛乳を飲もう。牛乳を消費しよう。🥛

例年、学校が休みになる年末年始は、
牛乳需要が減るそうです。

通常であれば、そういう需要減による余剰分は
バターやチーズなどの乳製品を製造することで
しのいでいるらしいんだけど、
コロナ禍の影響で乳製品需要も回復しきっていないので、
乳製品製造だけで牛乳の余剰分を吸収するのは厳しく、
ことによると、5000トン破棄の可能性があるという。

という事なので、
普段は購入しないのですが、
今日はあえて、一本購入。

微々たるものですが、
少しでも消費が拡大したかな。

「NEW（乳）プラスワンプロジェクト」