PASTA BAR BUITONI

予想外なことに、午前で用事が済んでしまったのは良いけど、
結局、結論先送り的な状態なので、モヤモヤした気持ちを
引きずったまま、ランチはPASTA BAR BUITONIで
冷たいカルボナーラ880円。

今年の1月にも来たところです。
フロアは二人いるけど、作るのは一人だけ。
作っている人は、1月のときと同じじゃないかなぁ。
名ばかり管理職だったりして。
昼時ですが、並ばずに入れました。

パスタは、細麺。
スパゲティと言うより、スパゲッティーニじゃないかな。
仕上げに、バルサミコ酢とブラックペッパーがかかっています。
カルボナーラと言えば、カルボナーラになっていますが、
冷製なので、クリームはチョイ固め。
不味くは無いですが、特に好印象もなし。
普通に、カッペリーニとかの、トマトの冷製パスタとかの方が、
よかったかなぁ？

-----
PASTA BAR BUITONI　御茶ノ水店
東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルＢ１Ｆ
03-3518-6180