とても久しぶりの投稿です。
さつまいも小さめなのを2本
住居区での度重なる被災、
介護準備の引っ越し。住居区と介護区を行ったり来たりする日々…
コロナめ…
220キロ 寄り道せず運転です。最低限の人との接触を心がけ、始まりました。新生活!!
せっかくなので、やっと再開できたブログは、
その名も!
素人 介護飯 てこちゃん専用入れ歯ごはん (笑)
まずは。もちろん!地産地消の
我孫子の畑で採れたさつもいもの煮付けです!!
さつまいも小さめなのを2本
皮を剥いて2センチ角ぐらいに切り出汁で20分コトコト中火で煮る
一つ食べてみて、舌でつぶれるか確認(笑)
めんつゆを小さじ1
入れて一煮たちさせたら
完成!!
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