http://www.r-cortesia.com/staff/index.html
江部シェフと加藤マネージャーから南イタリアの料理(特にプーリア地方)とワイン、文化のお話をたっぷり聞くことことが出来た楽しい時間でした。
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江部シェフと加藤マネージャーから南イタリアの料理(特にプーリア地方)とワイン、文化のお話をたっぷり聞くことことが出来た楽しい時間でした。
ダイコンのバッテリーが切れたのとライトの赤色フィルターが簡単に取れてしまったので、今日メーカーに出します。電池交換だけでなくキャリブレーションが必要なのでメーカー・メンテナンスです。命が掛かっていますからね。