自分でも単純だと思うのだけれど、
夕ご飯のメニュー
栗ご飯の写真を見たから、今日は栗ご飯に🌰
栗を綺麗に剥くのって難しい
色々なサイトで剥き方のコツを探して
圧力鍋を使ってみたけど
うーむ
渋皮が厄介。
綺麗にスルッと剥ける時もあるけれど、
身が削れちゃう時も
加圧時間が長かったのかな❓
あーだこーだ格闘して
皮剥き完了。
なんとか栗ご飯らしきものは出来ました
夕ご飯のメニュー栗ご飯
照り焼きチキン
小松菜と揚げの煮浸し
きんぴらごぼう
冷奴
サラダのドレッシングって
結構大事かなって思う
具材にもよるけど、
葉野菜メインのサラダに合わせるなら
最近のお気に入りはこれ👇
フォロのドレッシング
コクがあって、酸味もちょうど良くて
野菜がいくらでも食べられそう
昔、知り合いツテで買えたジョセフィーヌっていう会員販売のドレッシングに似てる。
ジョセフィーヌよりサッパリめかな。
それと
これも好き
朝ごはんメニュースクランブルエッグ
ウィンナー
サラダ
おにぎり
豆腐のスープ
バナナヨーグルト