明けましておめでとうございます。
お正月には収穫したパセリを使って料理してみました。
ビーンズサラダ（豆・トマト・レタス・カーマンベルチーズと収穫したパセリ）
鶏手羽肉のトマトソース焼き（鶏手羽肉・トマトソース・チーズと収穫したパセリ）
ちょっと前に アグリ王さんの事務所で収穫したバジルでお料理 緑色シリーズですみません、食べるのに勇気いるかも…
バジリコスパゲティ・アボガドとオカカ・ブロッコリーとアスバラのバジルクリームマヨネーズかけ
アグリ王の野菜工場で大きく育ったバジルでジュノベーゼを作りました。
バジルの葉：100ｇ
にんにく：4カケ 松の実：30ｇ オリーブオイル：40～50ｍｌ 塩：小さじ１
これをスピードカッターやブレンダーで混ぜるだけです。
これにさらにクリームチーズをブレンドで美味しく！ ごちそうさまでした
水耕栽培で育てたコリアンダーを 峠の釜めしのお釜で炊いた炊きこみご飯にアレンジしました
こちらは同じく釜めしの釜で炊いたトマト炊きこみご飯にアレンジ
事務所でLED光源を使って先週収穫した青唐辛子を料理しました。
ちょっとかじってみたらあまり辛くなかったので、ゴボウと牛肉のしぐれ煮のアクセントに散らしました、いつもは大葉を使っていますが、今回は収穫した唐辛子で。
事務所収穫の唐辛子
