事務所でLED光源を使って先週収穫した青唐辛子を料理しました。
ちょっとかじってみたらあまり辛くなかったので、ゴボウと牛肉のしぐれ煮のアクセントに散らしました、いつもは大葉を使っていますが、今回は収穫した唐辛子で。
事務所収穫の唐辛子
LED光源を使ってイチゴの栽培促進で大きなイチゴ（おおきみ）が収穫できました。大粒のイチゴは女性の手のひらほど、関内の街中マルシェ「うまやテラス」で販売しています。
夜のLEDハウス内 イチゴ農家の石井夫妻
今朝みたらコリアンダーの発芽が…でも一つだけでもやしのようです。この発芽状態では水耕栽培は無理かなぁ～
発芽した芽
もう一度 種まきからやってみます。
