11.02.25 日本酒を楽しむ会（Ⅰ）

日本酒を楽しむ会実行委員会主催
今回は第５回目です。

今回のテーマは、生酛・山廃・即醸です。
食事・おつまみはメインが宝魚園の特別弁当。



実行委員会お手製のつまみの最初は、
珍味三種（焼きハマグリ、赤ナマコ、豆腐の味噌漬け）


次に、酒粕ベースのスープ
鶏モモと椎茸の粕漬け焼き
香のものと手作りおこわ

楽しいひと時でした

日本酒の会（Ⅰ）のスライド