いろいろ

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飲食店経営は難しい

2013年04月30日 | 日記
飲食店を営んでるんだけど、売上が芳しくないのでバイトの時給を
下げる事に。
するとその日の帰りにバイトが「時給を下げられたらやっていけない、
辞めさせてくれ」と言ってきた。
いきなり辞めさせろと言われてもシフトの都合もあるし人も足りなく
なるし、それは出来ないと言ったらむちゃくちゃむくれられた。
他人の迷惑を考えない神経が解らない。

> それっていきなり「来月から下げるよ」みたいに言ったんじゃないよね?

何かおかしいですか?
売上下がってるのに何ヶ月も待つ方がおかしいのでは?

> それ最低賃金クリアしてるの?
当初は650円にする予定でした。これでも最低賃金はクリアしてますので
悪しからず。

> 「時給下がったらやっていけない」ってバイト本人が言ってるし
> 実家暮らしだろうが独身だろうが困るんじゃないの?

それは本人の都合。実際私は若い頃に650円で働いていた事もあります。

> ていうか、賃金いきなり下げるとかやっちゃいけないんじゃなかったか

何も明日から下げると言った訳ではありません。

ですから、独身の実家住まいには時給を下げられても迷惑じゃないんですってば。
分かります?働いてます?

> その仕事自体にものすごい魅力があるとか、なるのがかなり難しい職業のとっかかりになるとかでないと
> 通用しないと思うんだが。
自営業がどれだけ難しいか知らないんですか?リスクもバイトとは
比べものにならないぐらい高いし、誰もがみんな起業出来ると言う
訳ではありません。

> いまのバイト辞められて困っても、準備期間おかなかったあなたが悪いわ
はあ?準備期間?
売上が下がるのを予見して準備しておけとでも?馬鹿ですか?
私に言わせれば、売上が下がった責任はむしろ現場のバイトにあるんですから、
時給ダウンも甘んじて受け入れるべきだと考えますけどね。

> あと、あなたは自分の給料下げたの?
何故下げないといけないんですか?
売上が下がり給料を下げるならまずバイトからでしょう?そのための
バイトなんですから。

> そのうえで、人を雇うってのはどういうことかってのをみんな言ってるんだと思うんだが。
働く場所を与える事ですね。

> 人を雇うのって、その人が実家住まいだろうが独身だろうが既婚だろうが、関係なく、
> 労働と金銭の契約で、そういう重みがあるんだよってことを皆言ってるんだと思うよ。
何もただ働きしろなんて言ってないんですが……。
むしろ不況の昨今、時給ダウンだけで済んだ事に感謝されてもいいぐらい
なんですけどね。

>うちのオーナーは辞めたかったら次の募集費用を半分持てとか言ってたな
>バカバカしい
馬鹿馬鹿しくはないでしょう。職場に迷惑をかけたのだから。
うちでは、当日欠勤する際には必ず代替えのスタッフを用意する様に厳命しています。


> 逆に自分が従業員の立場だったら
> おまえの時給50円カットな、でも俺の給与は満額だから、な、よろしく
> こんな事を言われても納得するのか?
私なら喜んで受け入れますね。職場の為ですから。

ワイン(w

2013年04月30日 | 日記
95年「ここ数年で一番出来が良い」
96年「10年に1度の逸品」
97年「1976年以来の品質」
98年「10年に1度の当たり年」
99年「品質は昨年より良い」
00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」
01年「ここ10年で最高」
02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」「1995年以来の出来」
03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」
04年「香りが強く中々の出来栄え」
05年「ここ数年で最高」
06年「昨年同様良い出来栄え」
07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
09年「ここ50年で最高の出来」
10年「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
11年「最高のミレジム。2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
12年「史上最悪の不作ながらそれを補って余りある芳醇な味わい」

民主党 野党時代の審議拒否の歴史

2013年04月30日 | 日記
民主党 野党時代の審議拒否の歴史

安倍内閣時代
・大臣が子供を産む機械などと発言をしたから辞任しろと審議拒否
・憲法改正のために必要な国民投票法で民主案を飲んだら審議拒否
・民主党が出した教育基本法改正案を自民党が丸呑みしたら審議拒否
・参院選で勝った民主党の要求どおりに解散しないから審議拒否

福田内閣時代
・参院選で負けたのに首のすげ替えで福田に変わった
 民意を問わないで首をすげ替えたのは民意に反しているから審議拒否
・日銀総裁人事が気に入らないと審議拒否
・イージス艦と漁船の衝突事故の真相究明がされるまで認めないと審議拒否
・後期高齢者医療制度を廃止しない事、
 ガソリンの暫定税率を復活させた事を理由に問責可決→問責したのだからと以降審議拒否

麻生内閣時代
・民意を問わずに首相が替わることは許されない。解散しないから審議拒否
・定額給付金を撤回しないから審議拒否
・麻生が補正予算案を臨時国会に出してこないから審議拒否
・中川昭一酩酊会見
 中川が謝罪するまで審議拒否
 中川が辞任しないから審議拒否
 今すぐに辞任しないから審議拒否
 中川の辞任について首相が謝罪するまで審議拒否
 麻生内閣が予算案を撤回するまで審議拒否
 予算案撤回→民主「このとおり麻生内閣は無責任だ。政権担当能力はない。だから審議拒否」
 民主「麻生が衆院を解散しない」事を理由として麻生太郎問責決議可決
・麻生首相が衆院解散を決めたので審議拒否

いろんなおかずスティール

2013年04月30日 | 日記
~いろんなおかずスティール~
ゴーストスティール  盗られたと思って相手の皿を見ても盗られたおかずは乗っていない。相手の皿から直接胃の中に抹消するスティール。
クリーンスティール  対象のおかずを残さず綺麗に奪うスティール。店員が皿を片付けてしまう為、証拠は厨房の中に消える。
ウェットスティール  鍋や水炊きなどの水物の具を対象としたスティール。鍋の美味しいとこ取りが可能だが、垂らした汁を道しるべに足が付きやすい諸刃の剣。
セカンドスティール  対象がスティールしに行った瞬間を狙って行うスティール。狩る者ほど狩られる事に警戒しなければならない。
ヘビースティール   ハンバーグ等、1個体でそのおかずの大部分を占めるおかずを対象としたスティール。
ロケットスティール   すごい速度でおかずを奪うスティール。ご飯のおかわり時以外でも、対象が少し余所見をした隙にも発動可能。
パワースティール   相手に見つかって箸で抑えられても力ずくで奪いに行くスティール。警察を呼ばれる場合もあるので注意。
リキッドスティール  味噌汁など、汁物を対象としたスティール。難易度のわりに見返りが小さい。
ショッキングスティール  新参の来店者がおかずスティールに驚いている所を狙うスティール。
アフターハネムーンスティール  すぐそばに他の人がいても、平気でスティール出来るようになる、そんなスティール。
ボイススティール  声を発して相手の注意を逸らせた後に行うスティール。土地柄的に「あ!めだか師匠や!」等が効果的。

16 名前:ひよこ名無しさん[sage] 投稿日:2013/01/17(木) 10:00:18.39 ID:???
ブレイクスティール  対象が食休み中を狙ったスティール。気を抜いている瞬間なので成功率が高い。
バック・トゥ・ネイチャースティール  森の中や田舎のあぜ道、時にはビルの地下などでナチュラルに行われるスティール。
インポッシブルスティール  対象が警察官だったり、スティーラーに前科がある場合など、絶対失敗出来ない状況でのスティール。
エアースティール  対象にわざとスティールした様な動作を見せるも実は盗っていない。スティーラー扱いしてしまった相手からの和解のおかずを狙ったスティール。
ノーエアースティール 盗ったと見せかけて盗ってない、と見せかけて皿の端の大根などの副食を狙ったスティール。対象は盗られた確信を持ち辛い為うやむやに出来る。

○○年後の田園都市線

2013年04月30日 | 日記
そろそろ21時を回り繁華街の人通りも少なく、終電も迫ってきたので席をはずし渋谷駅の田園都市線乗り場へと向かった
コンコースの照明は薄暗いがホームレスの溜まり場であった通路は昨年に全て閉鎖され
出口は1箇所だけに縮小されたので悲しいほどのだだ広さは感じられない
地下3階のホームに下りると21時14分の長津田行き最終急行を待つ人が数名
沿線住民の急激な高齢化と減少に加え3年前に往復24車線の新246バイパスが開通して
以来当線の利用者も激減し、列車本数も大幅に削減され、利用者がゼロに等しくなった駅は廃止された
やがて5分遅れて急行が入線。10両分あるホームに3連はやはり不釣合いだ
転換クロスシートに身を沈めて窓外に目をやる
ほどなく浮かび上がる不気味なシルエットは一昨年廃止された池尻大橋駅の残骸
荒れ果てた三軒茶屋で乗り降りはゼロで3両で15人余りの乗客を乗せた急行は二子玉川から地上に出る
90kmくらいは出してるだろうが並行するバイパスの車は100kmを軽く越える流れでわが列車を追い抜いていく
地上に出ても目に付くのは廃ビル、廃マンションの類ばかり。あれは5年前に閉店した高島屋かと思えば頭上を第二東名の高架が跨ぐ
溝の口で客の大半は下車し、残るは私を含めて3人
梶ヶ谷の廃駅跡を過ぎて、既に照明を落とした宮崎台、宮前平を通過すれば
左には鷺沼の廃車置場である、たった数年しか使われなかった5000系もある
かつては毎朝始発列車を待つ人で殺気立った雰囲気さえあったと聞く上りホームは崩れかかっている
ここから先の乗客は私一人で列車は青葉台までの7kmを走る
青葉台で最後の1人を降ろした列車は長津田へと走り去る
この駅も無人化されて久しく、改札口すら跡形もない
ホームから降りた階段の下に止めておいた自転車で自宅に向かった