■鼎泰豐（ディンタイフォン）～小籠包といえば

今日はセールの日。
立川に10時に出発。
セールに参加してもみくちゃに・・・

お会計に30分以上掛かる大行列。ヘトヘトです。

んなもんで、ランチに美味しいもの。
そう、高島屋にある鼎泰豐（ディンタイフォン）にて小籠包ランチ。
我々の大好物。
やはり、ここでも行列・・・

でも、回転の速い店なので、結構すぐ食べる事が出来ました。
新宿店などよりははるかに待ち客が少ないので結構穴場です。

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台湾に旅行行ったときも、本店にて小籠包を頂きました。
台湾と日本のお店を比較すると、やっぱり台湾で食べたときの方が美味しい気がします。
皮が日本の方が少し厚い気がするのです・・・

それと、やはり鼎泰豐と言えば小籠包。
ランチで、チャーハンやら中華麺。
台湾では、海老入りや肉入りのものも食べましたが、やっぱ基本の”小籠包”が一番です。
他の料理は、私はあまりお勧めしませんが、小籠包は絶品です！
是非お試しあれ！

■鼎泰豐のHPはこちらから
米紙ニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店です。

■作者の台湾旅行はこちらから
台湾本店の鼎泰豐も紹介しております。