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一年生のブログ

紅ズワイガニの雑炊と鶏肉ぶつ切りの煮込み

大阪のお土産がまだ沢山残ってますが、今週は名古屋にいくそうですよ~

今回は自分だけ留守番です。

友人が送ってくれた柿が残り1個になったので(買った時点)

愛媛県産の巨大柿「太天(たいてん)柿」を購入。

右の小さいのが最後の1個



1個で600グラムありました。 普通サイズの3個分くらい?


これも殆ど種が無いです。

日曜日の晩ご飯はスーパの惣菜ですませたのですが、安い紅ズワイガニ

売ってたので、どうせ余り期待できないと思いましたが購入。


ところが食べようとしたら生だったんです。

急遽昨日雑炊に、まず湯がきました。

一応身はあるようです?

創味シャンタンで少し味つけ。

昨日のメインはぶつ切りの鶏肉の煮込み?



紅ズワイガニの雑炊完成。



カニカマとどっちが美味しい?(笑)

まあカニカマだけでは出汁は出ないかも?

キムチのせ  美味しく頂きました。

デザートは王秋(おうしゅう)梨。

少し酸味がある印象でしたがこれは美味しかった。


コメント一覧

akatuki1227330
@furutaro 古太郎さんこんばんは一年生です。

値段が値段だけにずるずるのズワイガニでしたが

雑炊としたらまずまずの出来栄えでした。

痛風うじゃなかったら贅沢しようと思ったのに、

買い物にもしばらく行けそうもないです。
furutaro
わあー、これはたまらんですね😊
絶対に美味しいカニ雑炊ですよ。
一人のときにこんなメニューとは、なんか豪華ですね〜。
柿も梨も大好物、美味しそう。
akatuki1227330
spcctokyさんこんにちは一年生です。

値段が安い分、想像通りずるずるの冷凍カニ

でしたが、出汁は良く出てて雑炊自体は美味しかったです。

秋刀魚の不漁はよく言われますが他の生き物も

そうなのかな?

すしこれからも安く食べたいですね~
spcctoky
ご無沙汰しております、まとめ読みさせていただきました。カニも雑炊もおいしそう。まだたくさん取れているんですね。地球温暖化でカニは世界各地で不良で禁漁が増えている中、まだ栄養環境状態のいい海が残っているのでしょうね。海洋研究を聞き寿司文化を心配しております。引き続き、美味しい掲載を楽しみにしております。
akatuki1227330
@copelonmaru りんこさんこんにちは一年生です。

この色、知らないとゆがいてるように思いますよね~

活きてる松葉ガニの色とは全然違います。

紅ズワイガニと言うだけあったゆで無くても赤色なんですね~

どうせなんかお宅的なコンサートだとは思います。

ほんと大きな柿で見たらびっくりするくらい大きいです。

600グラムあります。
copelonmaru
こんにちは。

紅ズワイ蟹!生でもこんなに綺麗な色なんですね~。
食べようとしてビックリですね~(笑)。

名古屋のイベントなんなのでしょう??
まさかジブリ??

大きな柿ですね~、でも一年生さまのおてても大きいから、大きさの比較が・・。
akatuki1227330
たいぴろさんこんにちは一年生です。

どうなのでしょう、基本は長女のコンサートのようですが

妻と長男は3泊  長女は2泊(長女はこちらでも見たいイベント?があるようです)

色々計画立てて何処に行くとか決めてるようです。

写真拡大してみると鳥取県産と表示されています。

流石にこの値段ですからワタリガニの方が明らかに美味しいですが、出汁は良く出て雑炊自体は美味しかったです。
akatuki1227330
@vell24 ヴェル24さんこんにちは一年生です。

値段が値段だけに期待はしてなかったのですがまさか生とは。

生と言っても、活きてるわけじゃ無く冷凍物、かなりの部分が

ずるずるの感じでしたが、出汁は結構出てました。

ほぼカニと組み合わせたら最強かも?
akatuki1227330
さえさんこんにちは一年生です。

道の駅のコンサート無事終了よかったですね~、

今度のコンサートも楽しみですね~

この柿は見ただけで凄く大きい柿ですね~

ドラえもんの手そんなに大きくないのにナ~?(笑)

カニ雑炊美味しかったですよ~
akatuki1227330
浜松屋飲兵衛さんおはようございます一年生です。

我が家は母親を含め誰も1回も打ってませんよ~

自分は何も言ってませんが、自分が見てるような、医者や

大学教授のYouTubeを自然と見てるようで、誰も打つ気は無かったようです?

まあ当時はTVとか政治家の意見信じる人が多かったようですが

4回目を境くらいに気づいた人の方が多くなったようですね~?

今の様子見てたらどちらの意見が正しいかは一目瞭然だと思います。

テレビに出るような専門家は意見がコロコロ変わるけど、本当に

信念があり正義感の強い知識も豊富な専門家の方が言うとおり

なっており、一番の問題は○チンの抗体は役に立たないとと言うことと免疫が駄目になると言うこと、

既に一番症状が現れやすい帯状疱疹は凄く増えてるのはある程度皆さんご存じでしょうが、最近は進行性の癌が凄く増えてる

そうです。

自分は567が始まる前から自分たちが子供の頃やってた

インフルエンザの予防接種を今は何故しないかなどの知識もあったので自分以外の家族はやってましたが、自分以外はインフルエンザになっても自分はかからないと言うことが良くありました。

何故特効薬より○チンか○チンは健康な人にも打てるので

儲けが凄いそうですよ~

インフルエンザの予防接種はいいボーナスだそうです。

それのもっと凄いのが567ですね~こちら殆どの人が数回打ち

更に5回目打つ人も、まあ5回目は流石にお年寄り中心の

少数派になるとは思いますが(自分の予想では30~40%かな?)

自分知ってる人で2回目以降に騙されたと思いそれ以降

打たない人は結構いますね~ 

まあ仕事上しょうがなしに打つ人もいるようですが、

自分は長女とか職場でそういうハラスメントがあれば仕事は

止めさせるつもりでしたが、そういうのはなかったようです。

妻は同僚の方に結構言われたそうですが、その方も3回目からは

打たなかったそうです(その方は今回の旅行支援で3回目打とうかなとか言われてるようです)
akatuki1227330
@sinjyusai 真珠彩さんおはようございます一年生です。

ズワイガニの色からよく見ないで買ったら、紅ズワイガニって

ボイルして無くても赤いんですね~

前日足の一番小さいの食べようとして生なので唖然としました。

鶏の煮込みの方がメインだったのに、作の忘れてて慌てて直前に作りました。
たいぴろ
名古屋に見えるんですね、味噌カツ、ひつまぶしなど名古屋メシを食べられるのかな?
そちらの蟹は鳥取産かしら?
vell24
おはようございます。
今回はほぼカニでは無くてホンモノのカニさんだったのですネ♪しかもメッチャ安い!

生でこの値段って今時有り得ない♪

生のカニって締めてから1時間くらいしないと身が取れないと聞いたことが有りますが、茹でたら取りやすくなるのかな?
小松音楽教室 さえ
おはようございます😊
トップの写真に思わずパクッと食べちゃいそうでした(^◇^;)

柿、普通の3倍!(◎_◎;)でも一年生様のドラえもんのお手手で持つと、小さく見えます⁉︎
うわぁ〜カニ🦀たまりましぇ〜ん(@ ̄ρ ̄@)
suishaalbum
一年生さん~お早うございます。

前回の大阪に続き、今週の名古屋も留守番になりそうなのですね~。
ひょっとして全国旅行支援の関係ですか?

我が家ではワクチン3回以上接種した女房殿が、同じく3回以上接種
の娘達と、全国旅行支援を利用して、年末年始の旅行を計画中です。

飲兵衛3回目は打つ気になれず、我が家で留守番かも?

それにしても、全国旅行支援を餌にしてワクチンを打たせようとする、
政府のやり方はホント嫌らしいですね~。
sinjyusai
おはようございます。

なんと贅沢な雑炊かと思いきや
生半可な状態だったんですね
一人で食中毒に成ったら大変です

鶏の煮込みで雑炊も良いですね
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