こんにちは、アカツキマルです。
今使っている調理器具にちょっと不満があって。
包丁なんですが、ほとんど１００均のものを研いで使っています。
研げばみな同じだと思って使っていたんですが・・・。
一度料理に使うと、歯が止まってしまうんです。
で、鋼の入った包丁が欲しくて・・・
でも料理しないからなぁ～ってためらっていました。
最近料理するようになって、特に思うようになったんです。
まともな包丁が欲しいって・・・。
何万円もするものでなくてもよいのです。
鋼が使われているものが欲しくて、これを購入しました。
フェアで半額でした。
使って見てびっくり！！
今まで使っていた包丁とは、別物でした。
これから、大切に使っていこうと思います。
あと、鍋ですが、ＩＨにも使えるというものでした。
鉄板が薄くて、煮物をすると、すぐに焦げちゃうんです。
だから、ＩＨ用に作られた底に暑い鉄板が使われている
この鍋を購入しました。
今日カレーを作ってみます。
焦げ付きが少ないと良いんですが！！
これからも頑張って自炊していきます。
まぁ～たまには、手抜き外食もしますが(^^♪
それでは、失礼します。
アカツキマル
