今シーズン初
里芋の芋煮（＾ｏ＾）／
て、言うか豚汁なのか
テレビの影響は大きい
県民ショー見て居て
食べたくなりました。
農協で里芋買って、人参、大根、板こんにゃく
豆腐、ナメコ、ネギ、豚肉
等入れて醤油に、味噌、（２種類）
使いコトコト煮ました。
美味しかった～
今シーズン初
里芋の芋煮（＾ｏ＾）／
て、言うか豚汁なのか
テレビの影響は大きい
県民ショー見て居て
食べたくなりました。
農協で里芋買って、人参、大根、板こんにゃく
豆腐、ナメコ、ネギ、豚肉
等入れて醤油に、味噌、（２種類）
使いコトコト煮ました。
美味しかった～
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テレビで、秋田と、宮城、仙台の芋煮を比べていました。仙台が一番こってりしていました。それをまねして食べました。ほかに牛蒡も入っても良いですねキノコ鍋かと思うくらい色々なキノコが入っていましたよ。今まで豚汁の時里芋イチョウ切りにしていましたが。大きく乱切りでにました。芋煮だけで、お腹一杯になりました。
今年は、大豊作なので、箱に一杯保存してあります。