娘に貰った大根でオデン作っています今コトコト煮ています。

お昼御飯済んだらお米といだので、とぎ汁で大根茹でておきました。
里芋に、こんにゃく、大根だけですが今まだ火にかけています。明日ハンペイ入れてさらに煮ます。

ビックリですね～東京では気温が２０度も有ったらしいです。サクラが咲いてしまいます。

関東の異常に高い気温なんか気持ち悪いですね～直ぐ又寒くなるとか大地震起きなければ良いけど、、、。


さてさて今晩はまたちょっとおサボり料理唐揚げの惣菜を買って甘酢あんかけ作りました。
そしてまた今日も野菜が有るので鍋です。魚のすり身に白菜や春菊、糸コン、豆腐など冷蔵庫に残っている物だけで作りました。
あんかけ唐揚げが美味しかった～

今日農協に行ったらこんな大根見かけました。

今日もとても良い天気ですね。こう言う日はどこかに行楽に行きたいですね。どっこも出かけません
農協に買い物に行ったら珍しい大根が有りました赤いのです。
甘酢漬けの試食が有ったので食べてみたら美味しい買うことにしました。
もう一つは葉に毛が無いサラダで食べれる白菜これも買ってみました。タイニーシュシュと言う種類だそうです。
早速お昼御飯にサラダ作って食べてみました白菜柔らかくてクセも無く美味しいバルサミコ酢を少し入れマヨネーズ和えにしました。



大根と白菜です




サラダを作りました。






甘酢漬けを作っています。





白菜は小ぶりで７０円
大根は１２０円でした。


やさい買ってきたら娘が野菜沢山貰ったから届けに行くね～とメールが
重なるときが有りますね。


娘がくれた野菜です。人参がとても大きいです。小さいのは農協で買った物比べてみて下さい。






そして今晩は牛丼の予定がすき焼きになりましただだしネギがたっぷりの冷蔵庫に残っていたマイタケや糸こんにゃく春菊白菜で。

今晩は～良くおいで下さいました。まあご一緒に晩ご飯いかがですか

ビールは飲みませんがこういうのは一杯飲みたく成りますね。
今晩はもつ鍋作りました。これもブロ友さんのヒント頂き挑戦しました。ニンニクとトウガラシ一杯入れて、ニラやキャベツ冷蔵庫に少しだけ残っているタマネギ、エリンギなど入れました。とても美味しく頂き大満足の晩ご飯となりました。ホタルイカも酢味噌で

モツ材料




もつ鍋の素（ニンニクやトウガラシ）





もつ鍋で～す






今晩のメニュー





今夜はニンニクでほっかほっかですよ。

持ち帰り出来なかった～

さすがに２日もカレーが続くと少々飽きますね
うどんも丸亀で持ち帰り出来るかと行きましたが駄目でした。レンコンの天ぷらだけ買って持ち帰りました。
知っている人が働いていた総菜屋に鴨の肉が有りましたこれをうどんに添えました。三つ葉を散らしてできあがり
後は大根と昨日の残った手羽元、生麩、結びこんにゃくで煮物作りました。
うどんは結構腹ごたえが有り、苦しいです。


丸亀のレンコン天ぷら




大根の煮物





鴨葱カレーうどん






鴨肉ですアップで






今日も訪問有り難うございます