梅酒とともに・・・

日本は、入梅なのに、断水の事故をニュースで見ました。
今は、リアルタイムで様々な報道が入手できますね。

今日は、牡羊座の月なので、せっかちな気質にピッタリの梅シロップ、梅酒のトピックから・・・。
ゆっくりのんびりすることも必要ですよってニュアンスからです。

梅雨にかけて、梅のことです。ハイ。

今日から月末までは、星座ごとのドリンクやフードの記事を予約投稿で御届けしていきます。

現地独逸（ドイツ）からの映像は暫しお待ちくださいね～♪

全日本氷糖工業組合

　


私の梅シロップや梅酒の思い出は、やっぱりおばあちゃん。

氷砂糖・梅シロップに、食酢(米酢)かホワイトリカーを加えて作りますよね。

なんだか、氷砂糖って、優しいおばあちゃんのイメージなんです。

料理は全て美味しかったのも勿論、縫製や・・・色んなもの創って、みんなに差し上げていました。

大豆で創った雛人形や、貝殻で作ったアクセサリー、タバコの紙で作った色んな置き物・・・何だか懐かしいです。

あの時代に女学院を出ていたのも珍しいらしいのですが、全くそんなインテリな感じではなく、凄～く優しいおばあちゃんでした。

そして、梅雨がくるころ・・・梅酒と共に何だか忘れていた暖かい縁側を思い出すのです。


また、秋になり、虫たちの演奏会がはじまると、鈴虫を育てて増やして、それもみなさんに差し上げていたおばぁちゃんを思い出させます。

むかしの人の智慧や知識って、財産ですよね。

そして、味覚や嗅覚などの五感もこの生活環境から授かることが多いですね。

祖先や家族に感謝したいことも、独逸への旅に持っていきます。

お土産がまた増えたのでした。



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