早起きして朝から再びブルーベリー収穫とトマトなどの手入れする気満々だったのに、朝9時過ぎまで土砂降り~
午前中の作業は諦めて、ご近所のお友達Yukikoさんと久々にランチに。
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隣町に有るお店で、見た目も普通のお家で、全然食べ物屋さん感ゼロ。
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恐る恐る入ってみた。
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本当に自宅を改装したレストランだった!
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オススメの日替わりメニューに。
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サラダ、籠盛りのたくさんのおかず、メイン(冷しゃぶをチョイス)、デザートまで有って、ボリュームがたっぷり!
野菜もたっぷりで、薄味で美味しかった~
1人で作られているのか、ちょっと時間がかかるけど、私たちはおしゃべりしながらゆっくり待っていたので問題なし。
また行ってみたいな~
ランチの後、デザートは別の場所で!!と、更に隣町のマフィンが売りのカフェへ。
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一階でオーダーして二階のカフェスペースでゆっくり出来る雰囲気が良いカフェなんだけど。。痛恨のオーダーミス~~
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2人でパンケーキをシェアする事にして出てきたパンケーキ。。。。
ふわふわでもなければ、もっちりでもない。
小さいサイズは許す。。。でも、厚さ5ミリって。。。全く膨らみなし。。。チヂミ??的な食感。
パンケーキ色々食べてるけど、こんなパンケーキ初めて食べた。安定した膨らみ出せないなら、市販品使ってくれよ~~
見た目はもしかしたら、ニューヨークの有名店で青山にも有るクリントンストリートベーキングカンパニーを狙ってる??
もしかして、ダッチベイビーだったのか?
完全にオーダーミスってか、雰囲気が良くて、マフィンが美味しいのに残念だわ~~
大人しくマフィンにすれば良かった。後悔。。。
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