仏、「肉抜き」給食で論争に(Japan In-depth)
殺処分し食肉にされる動物のことを考えると、もう肉食には戻れない。
我が家はネコを飼っていますが、食肉がウチのネコたちに見えてしまう(T-T)
フランスでは学校給食にヴィーガンメニューを提供したそうです。
肉抜き給食が論争になるなんて、フランス人のヴィーガン人口が多いことがよく分かります。
そもそも学校給食のメニューを子供が選択できるっていうことのみならず、その中にヴィーガンメニューがあることも今の日本では考えられない。
日本でも今後更にベジタリアン・ヴィーガン文化が浸透し、学校給食でも選択できるよう食の進化を願うばかりです。
あるがままで