2015年11月の開店以来の訪問となった金沢の ご当地ラーメン巡(めぐる)

専用駐車場(2台分) お店の前の道路を挟んだ向かい側にできました。

今日までの限定ラーメン、駆け込み需要で頂きました。

えび塩とんこつ

金沢港で水揚げされた甘エビを余すことなく使った豚骨出汁とのWスープ。
クリームパスタのような濃厚なスープは
最初にエビがきて、後味に豚骨の旨味が余韻として残ります。

豚骨だけでは奥行きがないがエビ、トマトが入り旨味の相乗効果が生まれ美味しかったです🎶

麺やトッピングについては好みが別れるところで、再登場の機会があればリニューアルして戴きたいですね〜(o^^o)

復活の勝浦タンタンは今夜から提供開始‼️ (5月5日までの予定)
前回未食だったので復活はありがたい。連休中におじゃましますね~