20197 自然派ラーメン神樂「冷やし梅塩ラーメン」＠金沢 8月11日 美味しい冷やし煮干しスープが梅ペーストを溶かせば丸みのある味わいに変身！
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20191 自然派ラーメン神樂「燻製鴨冷やし」＠金沢 8月7日 最後の一口は残しておいた酢橘を絞って泡沫の夢をみた！
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20190 自家製麺TERRA「金熊中華」＠石川県野々市市 8月1日 土用の丑では無く土曜の熊で夏を乗り切る！
前回のエントリーは→こちら 各賞を総なめの若き創作ラーメンの雄 麺への拘りからついにNOODLE...
20179,180 自家製麺TERRA「冷やし煮干しそば」と「テラ醤油」＠石川県野々市市 7月21日 まるで点滴のように細胞へ染み渡るラーメンで心身ともに回復！
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20173 自然派ラーメン 神楽「中華煮干し」＠金沢 7月16日 今日も収穫は「麺」でした！
前回のエントリーは→こちら 今や日本屈指のラーメン店に数えられる石川を代表する名店 自然派ラーメン神楽（しぜんはらーめん かぐら） 今日も前回とほぼ同時刻、至福の時間...
20171,172 自然派ラーメン 神楽「冷やし煮干し」と「ぶっかけ担担麺（冷）」＠金沢 7月14日 今日の収穫は「麺」美味しいものにはストーリーがある！
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20136 自家製麺TERRA「冷製 塩煮干しそば」＠石川県野々市市 6月10日 疫病退散！いつものテラとは違う攻めを感じる冷やし、その理由とは！
前回のエントリーは→こちら 各賞を総なめの若き創作ラーメンの雄 麺への拘りからついにNOODLE KITCHEN TERRAの店名を変更した 自家製麺TERRA（じかせいめん...
20132 自然派ラーメン神樂「醤油ラーメン」＠金沢 6月2日 ラーメン専門店として本日より営業再開！ スープがブラッシュアップしてめっちゃ美味しい！
前回のエントリーは→こちら コロナ禍の現状を踏まえ、4月13日から一旦休業に入った 自然派ラ...
20131 自家製麺TERRA「金熊中華」＠野々市市 6月2日 白山の恵み！ 力強く醤油仕立てのラーメンで蘇る！
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20126 自家製麺TERRA「鯛塩そば」＠石川県野々市市 5月26日 丁寧な仕事と久しぶりに対面し、TERRAの鮮魚系ラーメンに感涙！
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