19374 自然派ラーメン 神楽「鴨葱チャーシュー麺」@金沢 10月26日 もはや鴨と言えば神樂!この時期の金沢を代表するメニューになりました!
前回のエントリーは→こちら 今や日本屈指のラーメン店に数えられる石川を代表する名店 自然派...
19375 麺や 福座「新・豚そば(塩)」@金沢 10月26日 またまた出ました裏メニュー! 塩が旨味を複合的に引き出した、目からうろこの一杯!
前回のエントリーは→こちら 自然派ラーメン神樂と共に金沢を代表するツートップの一つ、日本...
19376,377 ご当地ラーメン 巡「鶏白湯塩」、「鶏白湯醤油」@金沢 10月28日(月)、29日(火)限定 4周年記念ラーメン! 日替わりで味の違いが楽しめるイベント鶏白湯!
前回のエントリーは→こちら 日本全国のご当地ラーメンがいつでも食べられると言うコンセプト...
第一回守山城@富山県高岡市 令和元年(2019)11月4日
お城検索は→こちら 富山城郭カードは→こちら ラーメン食べ歩きの腹ごなしにお城を巡るとい...
19378 煮干しラーメン虎徹「煮干しラーメン醤油」@金沢 10月29日 開店当初から比べるとスープの雑味が消え、醤油味も追加でボトムアップ!
前回のエントリーは→こちら 金沢駅前の行列が出来る味噌ラーメン専門店『味噌専門麺屋大河』...
19379【新店】 金沢麺屋達 武我 和倉店「ラーメン」@石川県七尾市 11月4日 不幸な出来事から見事立ち直り、再オープンを果たした姿に拍手を送りたいと思います!
本年8月のオープン直後仕込み中にボヤが発生 新店でしたが内装や厨房機器を入れ替え対策工事...
034 七尾城@石川県七尾市 令和元年(2019)11月4日
お城検索は→こちら いしかわ城郭カード→こちら ラーメン食べ歩きの腹ごなしにお城を巡ると...
19380 貪瞋癡「氷見産煮干しラーメン」@氷見 11月4日 イベントの翌日でも疲れた顔を見せないのがプロの仕事の流儀!
前回のエントリーは→こちら ラーメンが美味しいワインバー 貪瞋癡(とんじんち) 11月3日氷...
19381,382【新店】 旬肴 絆 「醤油ラーメン」「もつみそラーメン(仮)」@富山 11月5日 元いけす割烹銀鱗出身の店主がいよいよ包丁持ちになりました。
2019年5月 富山市水橋、国道8号線沿いの郊外型ドライブインを改造したテナントとして開店し...
19384 自家製麺TERRA「能登の潮そば」@石川県野々市市 11月6日 こんなに美しいラーメンが存在するんですね~♪ 潮にもこだわりがいっぱい詰まっています!
前回のエントリーは→こちら 各賞を総なめの若き創作ラーメンの雄 麺への拘りからついにNOODLE...
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