えみこの部屋

最期まで元気で過ごしたい

チーズフォンデュ

2017-04-24 09:48:10 | 日記

先日、友人の実家に行ってお鉢を(2個パクった)持って帰った時に、友人からチーズの大きい塊を貰ったのですが、(彼女の娘さんがスイスで生活をされていて里帰りの時に持って帰られたのを)我々はそうしょっちゅう使いませんし、むか~~しにフォンデュ鍋もあったし、一度くらいはしたように記憶しているけど、IHにしてからは、とんとご無沙汰で、
丁度息子が来たので急遽試すことに、卓上コンロに代用で陶器の鍋、塊を細かく切ってとろ火で溶かす、なかなか上手くいかない、ようやく溶けたらとろみが無い、で牛乳で薄めてこねこねと材料を絡める、どうしてか塩辛い(チーズの種類かな?)まあまあ珍しいこともあって美味しかった、あぁパンを忘れてた!!食パンをトーストして、それもヨカッタ(`・ω・´)b
後でレシピを見るとチーズはすりおろしておくそうな、白ワインで薄めるそうな、コンスターチで繋ぎをするそうな、その他はまあまあだったかな?
あと三分の二残っている、ノルマ、ノルマ!

 


2017-04-22 12:34:21 | 日記

運転をされる方は、素敵な傘を車に用意されているでしょうが、私は今迄よく傘を取られました、置いておく所が悪いのか傘を取る人が悪いのか、今じゃ使い捨てのようになっていますね!ビニール傘なんか
以前は大事に大事にしたもんです、気に入った傘なんか貰ったら筋が禿げて恰好が悪い位まで使ったものです、今でも忘れられないのが二重張りの内側がシックな花模様で外側がアイボリー、初めて公民館にさして行って2時間後には無かった!!!
悔しい💦💦そこを利用している人がみんなドロボウか??と思いました
それ以後3本1000円のを買って今でも・・・使っています
でも、素敵な☔を見ると私も欲しい!16本のチョットだけ綺麗なのはよそ行き、それも滅多に利用することが有りませんわ、私晴れ女です!
先日大雨のツアーバスの時は晴雨兼用のしか持ってなかったので全身濡れ鼠、スニーカーの中も、🚐に乗ってから新聞紙を丸めてつっこんで置いたら、次の停車までに乾いた\(^o^)/ 何が役立つか??
これからは日傘!それも新しくしたいけれど・・・
 雨上がりの余呉湖です


キッチンドリンカー

2017-04-20 13:38:57 | 日記

私こう見えてもお酒、ダメなんです本当に一口は美味しい!けど飲むと身体がしんどくなるんです、スイスイ飲める人本当に羨ましい!!(本心です)
で、私の至福のひと時は朝オットさんがまだ起きて来ない間に狭いキッチンでコーヒーを一杯ゆ~~~くりと、一人で、その雰囲気たまりませんわ!起きて来ないのがサイコウ! 「おはようさん」って声を聞いたら あぁ~今から準備が待ってる、酔い?も醒めるぅ
 何時も春に赤くなるモミジです、私も気持ち良く酔っぱらいたい!


ありゃ!

2017-04-19 17:08:08 | 日記

買物から帰って来たら我家の前に大きな消防自動車が・・・ライトをチカチカと
すわっ何事か?? そこへ市役所の🚙、県警の🚙、たちまち30人程が右往左往と、何か油の臭いがする、「消防署に☏をされた人はどなたですか?」前の側溝に何かがながれている(普段は流れていない)それがどうも油らしい
あっちにバタバタこっちにバタバタ吸水ウレタンを持って・・・小一時間程、結局何もせずにみんな引き上げて\(^o^)/
難が無くて良かったけど、皆さん お役所仕事でした、緊急でもここいらへんはあんなもんですわ