クリスマスイブ

昨日が私の仕事納めでした。

なんだか今日はぼ～～～っと過ごしてしまいましたが、
かろうじて年賀状だけはプリント終えました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

金曜日に仕込み、
日曜日にデコレーション。

毎度、不細工なデコレーションですよねぇ。


∴糖尿人用　チョコレートケーキ

先のお正月を見越した感じになってしまいました(^^ゞ
しかも
今日まで待ちきれず、日曜日に味見しちゃいました。


切り口がまた　ブス～～～

でもお味はとっても美味しいので救われております。
たっぷりのラム酒、つけたレーズン入り。
そして生クリームてんこ盛り～～～（笑）

【レシピメモメモ】
カカオ１００％チョコ
豆乳　生クリーム
ラカントS　液体ラカント
ラム酒　ラムレーズン

分量　適量

今宵、鶏手羽餃子とともに 切り刻んだ断片の続きを いただきます。