深夜のご飯にはちょうど良い

夜遅く一人ご飯のときは、お寿司屋さん。

初めての街で、初めての寿司屋。

親父と女将と地元話を刺身をつまみながら

熊本の地酒を頂きながら楽しむ。

寿司屋は一人ご飯には居心地の良い場所です。

 

穴子、コハダ・・・中トロは本日無し。

中トロが食べられなかったのがちと寂しい。

最後は赤貝をいただいて、ごちそうさま。

好きな握りだけを握ってもらう。

深夜のご飯にはちょうど良い。

ところで、熊本の醤油の味が新潟とは大違い。

甘くまったりとしている。この醤油には驚いた。

京八寿司 （寿司 / 花畑町駅、辛島町駅、熊本城・市役所前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0