Misty Rose

KinKi溺愛。彼らを肴に飲むお酒大好き。KinKiを追っかけるひとり旅最高。普段は病院でリハビリの仕事をしています。

本日の肴『茄子の塩もみ』

2018年04月25日 | 食と酒
スーパーでいい感じの茄子が3本100円だったのでついお買い上げ(*゜▽゜)_□
夏になったら結構いただいたりもするのですがその季節はまだ先なのでつい買ってしまった…


今回はシンプルに塩もみだけ♪
(まあいつも凝ったことなんてしないけどね!)
何かについてきてて使ってなかった抹茶塩をふりかけてーの



一時間ほど置いて出てきた水を絞りーの



はい、出来上がり(笑)
ちょびっとだけお醤油かけていただきます
少ししか時間がたってないのでサックリした食感♪
半分は置いといて明日はしんなりした状態でいただこうっと(*´ω`*)