辛い

お気に入りの鰻屋さんが会社の近くに有る。

こういう食の表現はあまり好きではないが^^

　外はカリッと中はふんわりジューシー。
　と言った感じの正に職人の焼き加減と
　秘伝のタレのバランスが絶妙なひと品。

.....本当にそういう感じ。だった。し、　

私の父も生前会社にいる時は、
時々私を食べに連れて行ってくれた事も有り、
父との思い出の味。だった。し、

他県からいらっしゃった会社のお客様を、
お昼ごはんに誘い振る舞うには、
絶対外さない自信の味。だった。し、

何でもプロミュージシャンの間でも、
名古屋に来たのならばこの隠れた名店で、
味わうのが一寸した贅沢と聞くほどの味。だった

　が！


先日行ったら味が変わっていたのだ。

　辛かったのだ！

当然お店の名前は伏せるが、
私が会社に入社した時から存在するので、
その歴史は随分の事だと思うのだけれども、

　残念。
　


写真では味が伝わらないね。